「一本の五平餅にも山河あり!」
五平餅は、三河から信州にかけて通る中馬街道筋を中心に分布する郷土食で、豊田市の山間部がその発祥と言われている。
「とよたで生まれ、とよたで育った郷土食、五平餅」
五平餅の発祥と分布の物語は、山の文化を背負った食文化であり、五平餅を郷土食として大切にする活動をしている「とよた五平餅学会」もあり、「とよた五平餅」をコトとして後世に伝えたい。
(遺産種別:コト)
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2024年
5月
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13日
土
5月の活動日のお知らせです。
日時:5月12日(日)、25日(土)
いずれも午前10時~午後4時頃
場所:寿ゞ家 豊田市足助町本町15
内容:寿ゞ家再生プロジェクト作業 百年庭園等整備作業
雨天時は室内清掃等
その他:詳細未定ですが、5月25日(土)の夕方からは「夜咄」を開催予定です。
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